JOB ITALIA SpA – Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. n. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per storico hotel di Milano, un/una:

CUOCO/A - FASCIA SERALE

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione e realizzazione di antipasti, primi e/o secondi piatti, seguendo le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e all'impiattamento. Gestirà le attività della propria partita, garantendo la qualità delle pietanze, la cura della presentazione e il rispetto dei tempi del servizio. Si occuperà inoltre dell'organizzazione e della pulizia della postazione di lavoro, del controllo della freschezza delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure HACCP.

L'attività lavorativa sarà organizzata esclusivamente sul servizio serale, senza turnazioni spezzati.





La risorsa ricercata ha un'esperienza di almeno due anni nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata presso strutture alberghiere 3 o 4 stelle. Completano il profilo capacità organizzative, precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in squadra.

Si offre:

Contratto: iniziale somministrazione di 6 mesi a scopo assunzione a tempo indeterminato; CCNL Turismo, 3 o 4 livello. RAL 26.000-29.000 euro.

Orario di lavoro: full-time 40h, dal lunedì alla domenica, indicativamente dalle 16:00 alle 23:00. Riposo settimanale di uno o due giorni, in base alla turnazione.

Luogo di lavoro: Milano Centro.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

#FILMI

📌 CUOCO/A (Milano)
🏢 Job Italia
📍 Milano