OGGI LAVORO S.P.A., Agenzia per il Lavoro – Filiale di Reggio Emilia
, ricerca per importante
ristorante situato ad Albinea (RE)
, un/a:
CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F)
Principali attività:
Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti della
cucina tradizionale italiana ed emiliana
;
Preparazione delle materie prime, degli ingredienti e delle linee di cucina;
Collaborazione con lo chef nella preparazione di primi piatti, secondi e contorni;
Gestione delle preparazioni durante il servizio, nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi del ristorante;
Cura della pulizia, dell'ordine e dell'organizzazione della postazione di lavoro;
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:
Esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco junior o aiuto cuoco presso ristoranti o strutture della ristorazione;
Conoscenza di base della cucina tradizionale italiana, preferibilmente emiliana;
Capacità di supportare in autonomia le principali preparazioni di cucina;
Buona manualità, attenzione alla qualità delle materie prime e cura nella presentazione dei piatti;
Predisposizione al lavoro di squadra, serietà e affidabilità;
Disponibilità al lavoro serale e domenicale.
Caratteristiche dell'offerta:
Sede di lavoro:
Albinea (RE);
Orario di lavoro:




prevalentemente serale, con servizio
esclusivamente a cena durante la settimana e la domenica anche a pranzo
;
Riposo settimanale:
una serata libera a settimana, da concordare con il ristorante;
CCNL applicato:
Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo –
Codice CNEL: H05Y
;
Retribuzione netta mensile indicativa: €***** – €*****
, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
Mensilità:
14, secondo il CCNL applicato.
Si offre:
Contratto iniziale in somministrazione a scopo assuntivo
, con prospettiva di inserimento stabile presso il ristorante;
Inserimento in un atmosfera di lavoro dinamico e collaborativo, con possibilità di crescita professionale e consolidamento delle competenze nella cucina tradizionale.
OGGI LAVORO S.p.A. (Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n. 13/I/*******). I candidati ambosessi (D.Lgs. ********) sono invitati a leggere sul sito l'informativa privacy ai sensi della normativa vigente.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo
Salario mensile lordo: EUR **** - EUR ****
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 Cuoco Junior / Aiuto Cuoco (M/F) (Emilia-Romagna)
🏢 Oggi Lavoro
📍 Emilia-Romagna