Manpower ricerca, per azienda cliente, un/una CAPO PARTITA

La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e gestirà in completa autonomia la propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.

Requisiti
Esperienza consolidata nella gestione indipendente di una partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria)
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento
Capacità di organizzare il lavoro nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Resistenza allo stress e capacità di gestione dei picchi di lavoro

Orario di lavoro




Orario di lavoro 40 ore settimanali
Orario su turnazioni Lun/Dom con un giorno di riposo Dal lunedì al giovedì: 09:00 - 15:00
Venerdì, sabato e domenica: 10:00 - 14:00 e 18:00 - 22:00

Contratto e Retribuzione
Contratto e retribuzione CCNL Pubblici Esercizi con Inquadramento (4° - 6° livello, in base all'esperienza maturata)
Retribuzione indicativa: €1.550 - €1.900 Lordi mensili
Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
J-18808-Ljbffr

📌 Capo Partita Cusago
🏢 Manpower Italia
📍 Cusago