Assistant Manager Per Trattoria
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Cerchi un ruolo di responsabilità in sala, con un contratto che guarda al lungo periodo? Cerchiamo un/una Assistant manager per una trattoria dove potrai guidare il servizio, affiancare la direzione e crescere con noi. Si parte con un tempo determinato, con la possibilità di assunzione a tempo indeterminato , una retribuzione competitiva e mance di tutto rispetto. L'inizio è il prima possibile .

Cosa Farai:

- Supervisionerai il personale di sala e gestirai il rango durante il servizio
- Preparerai il ristorante per il servizio e controllerai l'apparecchiatura dei tavoli
- Aggiornerai la squadra sul menù del giorno
- Gestirai le prenotazioni , l'accoglienza dei clienti e la cassa
- Seguirai le procedure di apertura e chiusura e leggerai i report di sala

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza , maturata in un locale simile a una trattoria
- Sai coordinare una squadra e mantenere la calma nei momenti di punta
- Sai usare palmare e tablet per comande e gestione del servizio
- Conosci l'inglese e metti il cliente al centro
- Sei disponibile su turnazioni misti , 5 giorni a settimana





Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali, su turni misti , 5 giorni a settimana.

Retribuzione: da 2.379 a 2.850 € lordi al mese, pari a circa 1.801-2.001 € netti, su 14 mensilità . In termini annui, una RAL da 33.300 a 39.900 € lordi.

Cosa ti offriamo in più:

- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Mance TOP

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Gestione del rango
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestire le prenotazioni
- Servire pietanze ai tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Utilizzo palmare/tablet

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Assistant Manager Per Trattoria (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano