Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a nutritional service specialist nelle province di Modena e Brescia .
In questo ruolo ti occuperai di:
verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
supportare e formare il personale sui temi della sicurezza alimentare;
gestire gli aspetti dietetici, occupandoti dell' elaborazione di menù , ricettari e diete speciali ;
effettuare controlli qualitativi e organolettici dei pasti , raccogliendo anche il feedback dei clienti;
inserire e aggiornare menu e ricettari nei software gestionali dedicati.
Orario di lavoro:
full-time;
dal lunedì al venerdì.
#J-18808-Ljbffr
📌 Nutritional Service Specialist (Verona)
🏢 Markas
📍 Verona
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