Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Restaurant Manager nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri.

Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo

Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella scoperta del territorio e della nostra proposta gastronomica.

Hai un approccio internazionale, curi le relazioni con naturalezza ed empatia e sostieni la brigata di sala con professionalità, dialogo e attenzione.

Le tue responsabilità:

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- Affiancare il Restaurant Manager nella supervisione del servizio e nel coordinamento della brigata

- Accogliere gli ospiti con eleganza e autenticità, facendoli sentire a casa

- Presentare menu e carta con coinvolgimento, suggerendo percorsi personalizzati

- Supportare nell’organizzazione operativa della sala, garantendo ordine e cura degli spazi

- Promuovere un servizio fluido, collaborativo e puntuale





- Partecipare alla formazione e alla crescita del team

Il profilo ideale:

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- Pregressa esperienza in contesti di alto livello (Hotel 5 stelle, fine dining o ristoranti stellati)

- Conoscenza approfondita del servizio di sala e delle dinamiche operative

- Ottima conoscenza di italiano e inglese; una terza lingua è un plus

- Buona conoscenza del territorio o autentica curiosità per scoprirlo e raccontarlo

- Passione autentica per l’ospitalità

- Leadership collaborativa

- Eleganza e naturalezza nella relazione

- Attenzione al dettaglio xysqume

- Ottime capacità organizzative e comunicative

- Empatia, ascolto attivo, problem solving

- Precisione e affidabilità

Cosa offriamo:

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- Tempo determinato, CCNL Turismo H052, 2° livello

- Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro

- 2 giorni di riposo alla settimana

- Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia

- Possibilità di alloggio

- Mensa aziendale

- Welfare mensile

📌 Primo Maître (Bellagio)
🏢 Belvedere Bellagio
📍 Bellagio