Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aDemiChefdeRangperlastagione2027.

Principalicompitieresponsabilità

- SupportareloChefdeRangnellagestionedelpropriorangoduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
- Accogliereeassisteregliospiticonprofessionalità,cortesiaeattenzionepersonalizzata.
- Presentareilmenuefornirespiegazionisuipiattiesullebevande,suggerendoabbinamentidibase.
- Garantireunserviziopuntualeecoerenteconglistandarddelristoranteedelresort.
- Gestireconautonomiaalcunefasidelservizio(presacomande,serviziopiatti,gestionebevande)secondoleindicazionidelresponsabiledirango.
- Coordinarsiconlacucinaeconilteamdisalaperassicurareunserviziofluidoebensincronizzato.
- SupportareilcoordinamentooperativodeiCommisdeRangduranteilservizio.
- Curarelamiseenplace,l’ordineelapuliziadelleareedilavoro.
- Utilizzarecorrettamenteisistemigestionaliperl’inserimentodellecomande.
- Collaborare,overichiesto,conilteambarperilserviziodibevandeeaperitivi.
- Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,minibar,banchettiedeventi.
- RispettareeapplicareleprocedureHACCP,lenormativedisicurezzaeglistandardigienico-sanitari.
- Contribuirealmantenimentodell’immagineedell’atmosferadelristorante.

Competenzerichieste

- EsperienzapregressanelruolodiDemiChefdeRangoposizioneanalogaincontestistrutturati.
- Buonaconoscenzadelletecnichediserviziodisala.




- Conoscenzabasediviniebevande;ulterioricompetenzebeveragecostituisconotitolopreferenziale.
- Conoscenzadellalinguainglese;ulteriorilinguerappresentanounplus.
- Spiccatoorientamentoall’ospiteeattenzioneallaqualitàdelservizio.
- Capacitàdilavorareinsquadraecollaborareconfiguresenior.
- Buonecapacitàorganizzativeegestionedellepriorità.
- Capacitàdioperareincontestidinamicimantenendostandardelevati.
- Curadell’immaginepersonaleecomportamentoprofessionalecoerenteconuncontestoluxury.

Condizionicontrattuali

- ContrattoCCNLTurismo–FullTime,Stagionale.
- RetribuzioneMensileLordaapartireda€1.800,00.

Benefitevantaggi

- Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
- AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

- Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
- Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sededilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidati/edientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

📌 Demi Chef de Rang (Montespertoli)
🏢 Hotel Domani
📍 Montespertoli