Mansione Randstad Italia S.p.
A. cerca Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) per prestigiose strutture alberghiere situate nel centro di Milano. Pensi di essere il talento giusto? Continua a leggere l'annuncio. Cosa

offriamo:
* Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione.
* Inquadramento: CCNL Turismo
- Settore Alberghiero.
* RAL 18.000€
- 22.000€.
* Orari di lavoro: Full-Time o Tempo parziale, su turni compresi dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.
* Luogo di lavoro: Milano (MI). Responsabilità Ti occuperai di:
* Supportare i Capo Partita e l'Executive Chef nella preparazione delle materie prime, lavaggio, taglio e prima lavorazione degli ingredienti.
* Assistere le varie partite di cucina durante la fase del servizio, occupandoti delle finiture di base e del supporto al montaggio/impiattamento.
* Mantenere costante la pulizia, l'ordine e l'igiene della propria postazione, delle attrezzature da lavoro e dei frigoriferi.
* Provvedere al corretto stoccaggio, all'etichettatura e alla conservazione degli alimenti in conformità alle norme igienico-sanitarie.




* Collaborare al ricevimento, al controllo e allo stoccaggio delle merci e delle forniture in arrivo in magazzino/cucina. Competenze
* Esperienza di almeno 6 mesi nel ruolo di Commis di cucina o aiuto cuoco, preferibilmente maturata in contesti ristorativi di alto livello o hotel 4/5 stelle.
* Conoscenza di base delle tecniche di taglio, preparazione e conservazione delle materie prime e comprensione delle dinamiche di una brigata di cucina.
* Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
* Disponibilità a lavorare su turni. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #J-18808-Ljbffr

📌 COMMIS DI CUCINA (Lazio)
🏢 Randstad Filiale di Milano Retail 3
📍 Lazio