LAVOROPIÙ S.
P.
A.
- AGENZIA PER IL LAVORO Dettaglio offerta di lavoro Luogo di lavoro: VALSAMOGGIA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Misto Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiu Spa, filiale della Valsamoggia (BO), cerca per realtà operante nel settore della ristorazione, un/una: CUOCO/A Si ricerca una persona appassionata di cucina, dinamica, affidabile e organizzata, che abbia voglia di lavorare in un ambiente stimolante, dove la qualità delle materie prime, la cura dei piatti e l'attenzione al cliente sono elementi fondamentali. La cucina propone piatti della tradizione emiliana, preparazioni espresse e proposte creative, con attenzione ai prodotti freschi e stagionali. La figura ricercata contribuirà inoltre alla preparazione di cene, aperitivi, buffet ed eventi privati. MANSIONI PRINCIPALI: Preparazione e realizzazione di primi piatti, secondi, contorni e altre proposte del menù. Preparazione della linea di cucina e organizzazione della mise en place per i servizi di pranzo e cena. Gestione delle cotture e delle preparazioni, garantendo qualità, gusto e presentazione dei piatti. Preparazione di piatti della tradizione emiliana e supporto nella realizzazione di proposte di cucina creativa e a base di pesce. Organizzazione e preparazione di buffet, aperitivi, cene aziendali, feste private ed eventi. Mantenimento dell'ordine, della pulizia e dell'igiene degli ambienti e delle attrezzature di cucina. Rispetto delle procedure HACCP e collaborazione con il resto dello staff per garantire un servizio efficiente. Requisiti Esperienza pregressa in cucina,



preferibilmente in ristoranti, bar con cucina o tavole calde. Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti. Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le priorità durante il servizio. Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare con i colleghi. Precisione, pulizia, serietà e senso di responsabilità. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali e nei fine settimana, secondo l'organizzazione del locale. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Costituiranno titolo preferenziale l'autonomia nella gestione della linea di cucina, l'esperienza nella preparazione di menù completi e la capacità di lavorare in occasione di eventi e servizi con un numero elevato di ospiti. SI OFFRE: Inserimento in una realtà di ristorazione dinamica e in continua evoluzione. Un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante. Possibilità di mettere a frutto le proprie competenze e contribuire alla qualità della nostra offerta gastronomica. Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze. Per figure junior, l'inserimento iniziale sarà sul 4° livello del CCNL Ristorazione Collettiva e Turismo
- RLM 1.584,84 ULTERIORI INFORMAZIONI: Inserimento iniziale in somministrazione con finalità di assunzione diretta Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze; per figure junior, l'inserimento iniziale sarà sul 4° livello del CCNL Ristorazione Collettiva e Turismo
- RLM 1.584,84 Luogo di lavoro: Bazzano, Valsamoggia (BO) Orario di lavoro: Part time di 25/30h settimanali con disponibilità nel fine settimana. Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality Sede: VALSAMOGGIA*---*https://offerte.trovolavoro.com/it/careers/jobad/1451011-cuoco-a-valsamoggia

📌 Cuoco/a (Bologna)
🏢 Lavoropiu' S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro
📍 Bologna