My Chef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di una figura diCUOCO/Ada inserire presso il centro ufficiCaldera Park, in zonaSAN SIROa Milano.
La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa occasione qui sotto.
Mansioni principali:trasporto delle merci e messa in ordine della cucina;
pulizia e preparazione degli alimenti;
preparazione di piatti freddi e caldi, panini, pizze e focacce;
servizio di somministrazione dei cibi;
gestione delle attività di cassa;
utilizzo degli strumenti e dei macchinari da cucina (es. affettatrice);
applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e Contesto;
controllo qualità degli alimenti approvvigionati;
conoscenza e corretta applicazione dei metodi di conservazione degli alimenti;
controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;
riassetto dei locali e degli strumenti.




È previsto un inserimento al4° livellodel CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con tempo determinato o INDETERMINATO iniziale (in base alla seniority del profilo) ed orarioFULL TIME.
Orario di lavoro: è richiesta disponibilità lavorativa nella fascia oraria05:*:30(6 giorni su 7, saltuariamente vi saranno anche settimane da 5 giorni su 7).
ottime doti relazionali;
orientamento al lavoro di squadra;
abilità manuali (velocità, praticità);
esperienza nella mansione;
flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
disponibilità a lavorare suturni, neiweekende nei giornifestivi;
essere in possesso di un mezzo proprio (requisito FONDAMENTALE);
abitazione vicina al luogo di lavoro.
xysqume
Preferibile essere in possesso di attestato HACCP e attestato di sicurezza sul lavoro.
J-*-Ljbffr

📌 Cuoco/a Caldera Park Milano Bardi
🏢 My Chef
📍 Bardi