si cerca un cuoco per gestire autonomamente la preparazione dei pasti, la scelta delle materie prime e l'organizzazione della cucina all'interno della struttura a Assisi.

Si candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso. Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.
Attività e responsabilità

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- Gestire la preparazione quotidiana dei piatti secondo gli standard qualitativi definiti.

- Curare la selezione e la conservazione delle materie prime e degli ingredienti.

- Mantenere gli standard di pulizia e sicurezza alimentare nella zona di lavoro.

- Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio snello.

Requisiti del ruolo

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- Esperienza pregressa nella mansione all'interno di ristoranti o strutture alberghere.

- Conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina.

- Capacità di lavorare in squadra e gestire i tempi sotto pressione. xbvzest

Retribuzione

La retribuzione prevista per questa posizione è pari a EUR 1,507–2,100 per month.

📌 cuoco (Assisi)
🏢 Soluzione Lavoro
📍 Assisi