JOB ITALIA SpA – Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. n. 13/I/************* del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per storico hotel di Milano, un/una:
Posizione:
CUOCO/A - FASCIA SERALE
La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione e realizzazione di antipasti, primi e/o secondi piatti, seguendo le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e all'impiattamento. Gestirà le attività della propria partita, garantendo la qualità delle pietanze, la cura della presentazione e il rispetto dei tempi del servizio. Si occuperà inoltre dell'organizzazione e della pulizia della postazione di lavoro, del controllo della freschezza delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure HACCP.
L'attività lavorativa sarà organizzata esclusivamente sul servizio serale, senza turnazioni spezzati.
Requisiti:




La risorsa ricercata ha un'esperienza di almeno due anni nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata presso strutture alberghiere 3 o 4 stelle. Completano il profilo capacità organizzative, precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in squadra.
Altre informazioni:
Si offre:
Contratto: iniziale somministrazione di 6 mesi a scopo assunzione a tempo indeterminato; CCNL Turismo, 3 o 4 livello. RAL ************* euro.
Orario di lavoro: full-time 40h, dal lunedì alla domenica, indicativamente dalle 16:00 alle 23:00. Riposo settimanale di uno o due giorni, in base alla turnazione.
Luogo di lavoro: Milano Centro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle Leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. ****** e ******.
#FILMI

📌 Cuoco/A (Milano)
🏢 Job Italia
📍 Milano