Siamo alla ricerca di un/una DIETISTA iscritto/a al relativo Albo, da inserire presso appalto da noi gestito in ambito sanitario a LIVORNO.
La risorsa si occuperà di procedure di autocontrollo, verificando la corretta applicazione presso il centro cottura e i terminali esterni.
In Particolare, La Risorsa Si Occuperà Di redazione di menù personalizzati e di diete speciali; definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali; sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate. Richiediamo Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo;
Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.
Cosa offriamo?




Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità part-time (30h settimanali), da lunedì a venerdì , con orario ********** o ***********.
Assunzione diretta al 4° livello.
RAL: ******€
CCNL
Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL
H05 Y
Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/Pd R 125:**** ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link

📌 Dietista (Italia)
🏢 Euroristorazione
📍 Italia