Ristorante Madreterra a Alatri FR, ricerchiamo Capo Partita. Requisiti richiesti: - Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in ristoranti di pari livello o ristoranti gourmet o hotel; - Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea; - Capacità di gestire in autonomia la preparazione della linea e la partita assegnata garantendo qualità e continuità del servizio; - Spirito di squadra, flessibilità e passione per l’ospitalità, capacita di lavorare in team; - Ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP; - Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti; - Buona capacità di gestione dello stress; - Orario tempo pieno. 5 giorni su 7. mercoledì e giovedì riposo. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita (Alatri)
🏢 Ristorante Madreterra
📍 Alatri