Resort internazionale con ristorazione interna, brigata multiculturale e servizio rivolto a ospiti stranieri ricerca una persona per la gestione di una partita di cucina.
La persona preparerà i piatti del menù, curerà la presentazione delle portate e collaborerà con la brigata durante il servizio.
Attività previste:
- organizzazione autonoma delle lavorazioni assegnate alla partita
- verifica della qualità e della corretta conservazione degli ingredienti
- preparazione e controllo delle portate prima del servizio
- coordinamento con la brigata per rispettare tempi e standard di presentazione
Requisiti:
- esperienza di 1-2 anni nel ruolo
- capacità di lavorare in una cucina organizzata rispettando le tempistiche del servizio
- precisione nella preparazione e nell'impiattamento
- conoscenza operativa dell'inglese o di un'altra lingua
- disponibilità a lavorare all'estero per un periodo limitato
Offerta e benefit:
- contratto a tempo determinato di 3-6 mesi, full-time, in base alla permanenza concordata
- retribuzione 2.000-2.100 € lordi mensili
- vitto e alloggio inclusi
- Mensa aziendale
- Aggiornamento continuo e preparazione professionale prima della partenza
- disponibilità entro 2 settimane
Sede di lavoro: resort internazionale fuori dall'Italia, località specifica da definire.
📌 Cuoco/a capo partita per resort internazionale (Como)
🏢 Clema
📍 Como