Atena S.p.A., per ampliamento dell’organico interno, è alla ricerca di un/una BANQUETING CHEF da inserire all’interno di Atena Multi Forme , location dedicata a eventi, ristorazione e ospitalità a Brescia. La risorsa sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento della brigata di cucina durante gli eventi, garantendo la corretta gestione delle preparazioni e il rispetto delle tempistiche di servizio. Principali responsabilità Gestione e coordinamento della brigata di cucina durante gli eventi Organizzazione e supervisione del team di lavoro Coordinamento con il Responsabile Eventi di Sala per la gestione delle tempistiche di uscita dei piatti Gestione degli ordini e approvvigionamento delle materie prime Organizzazione delle attività di preparazione e servizio Supervisione della qualità delle preparazioni e del rispetto degli standard igienico-sanitari Requisiti Esperienza pregressa di almeno 3 anni nella mansione di Banqueting Chef Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione e preparazione delle materie prime Ottima conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP Ottime capacità organizzative e di gestione della brigata Capacità di lavorare in team e coordinare le diverse figure coinvolte nel servizio Buone capacità di gestione delle tempistiche e delle priorità operative Disponibilità full time, compresi i weekend Si offre Inquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all’esperienza Retribuzione indicativa: € 2.000–2.300 lordi al mese Inserimento in un contesto giovane, formativo e stimolante Occasione di lavorare all’interno di una realtà dedicata alla ristorazione e agli eventi

📌 BANQUETING CHEF (Brescia)
🏢 Atena S.p.A. Formazione
📍 Brescia