Humangest S.p.A. – Filiale di Padova ricerca per notevole azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una
Cuoco/a per mensa militare (4° Livello CCNL Ristorazione)
Sede di lavoro:Cortina d'Ampezzo (BL) – Presidio Carabinieri
Orario di lavoro:Full-time ore settimanali), dal lunedì al venerdì.
Orari indicativi: dalle 07:00 alle 15:00 oppure dalle 08:00 alle 16:00, con disponibilità ad effettuare straordinari il sabato o la domenica in caso di necessità
Tipologia contrattuale:Tempo determinato in somministrazione, finalizzato a una collaborazione a lungo termine in un contesto ben avviato
CCNL applicato:Ristorazione / Pubblici Esercizi – 4° Livello
RAL: 22K
Mansioni principali:
Gestione autonoma della cucina per la preparazione dei pasti destinati al presidio (appalto di circa * coperti giornalieri).
Pianificazione ed elaborazione dei menu giornalieri nel rispetto degli standard nutrizionali e del budget concordato.
Controllo della qualità delle materie prime, stoccaggio e gestione delle provviste/ordini di cucina.
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
Possesso della certificazione HACCP in corso di validità.




Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva, mense aziendali o presidi militari/istituzionali.
Autonomia nella gestione completa della linea di cucina e della preparazione dei pasti sui volumi richiesti.
Flessibilità oraria e disponibilità ad effettuare lavoro straordinario nel fine settimana (sabato/domenica).
Organizzazione, precisione, puntualità e spiccato senso di responsabilità nella gestione autonoma del presidio.
Domicilio nelle vicinanze della sede di lavoro o disponibilità al trasferimento/spostamenti su Cortina d'Ampezzo.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari possibilità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro.
Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
Salario lordo mensileEUR - EUR
J-*-Ljbffr

📌 Cuoco/a Campo Di Ne
🏢 Humangest SpA Filiale di Padova
📍 Campo di Ne