MansioneRandstad Enterprise Italia seleziona, per conto di un'importante realtà operante nella ristorazione commerciale, un Cuoco/a Esperto/a da inserire all'interno di un polo ristorativo aziendale a servizio di un ampio centro direzionale in zona San Siro.
Possiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro?
Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
La figura selezionata gestirà la produzione quotidiana delle linee di servizio previste dal menu, garantendo standard qualitativi elevati e continuità operativa.
ResponsabilitàPrincipali responsabilità:
Esecuzione delle preparazioni di base: lavorazione e taglio degli ingredienti, marinature, basi, salse e zuppe;
Preparazione e cottura delle portate principali (primi e secondi piatti);
Utilizzo corretto e in sicurezza delle attrezzature professionali, in particolare dell'affettatrice;
Supporto elastico e trasversale alle diverse linee della struttura in base ai flussi di lavoro;
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza sul lavoro.
CompetenzeRequisiti richiesti:
Consolidata esperienza nel ruolo,



preferibilmente maturata all'interno di contesti di ristorazione collettiva, mense o cucine strutturate ad alti volumi;
Dimestichezza nell'utilizzo dell'affettatrice e dei principali macchinari di cucina;
Ottima manualità, precisione e spiccata attenzione ai dettagli;
Capacità di gestire ritmi di lavoro intensi mantenendo alta la qualità del servizio;
Propensione alla collaborazione e al lavoro di squadra;
Flessibilità e disponibilità al lavoro su turnazioni, compresi weekend e giorni festivi.
Inquadramento e condizioni:Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato;
Livello: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo;
Orario: Full-time
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
, del Decreto Legislativo n.
e del Decreto Legislativo n.
ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art.
xysqume 13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
J-*-Ljbffr

📌 Cuoco/a Lazio
🏢 Randstad Divisione Full HR Services - Milano-Cortina
📍 Lazio