Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA per nostra struttura Rezia Hotel Bormio (SO).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai: - Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere con servizio al piatto - Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca) - Buona conoscenza della cucina tipica regionale valtellinese - Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti - Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali - Capacità di gestione della brigata di cucina Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.
Ti offriamo: - Contratto di lavoro tempo pieno con possibilità di inserimento da metà gennaio e possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva - Collaborazione,



crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo - Team di lavoro strutturato e dinamico - Stimolante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo - Stimolante pacchetto welfare - Vitto e alloggio Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE : CCNL Cisal Anpit Turismo; Livello B1; RAL € - € .
Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione.
Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

📌 Chef Di Cucina Lazio
🏢 Blu Hotels
📍 Lazio