La risorsa sarà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà della preparazione e gestione del servizio pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativi.Le interessa questa occasione?
Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature.
Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.Principali attività:Preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, per un volume complessivo di circa 350 pasti giornalieri; Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle diverse preparazioni; Gestione e conservazione delle materie prime, con utilizzo di celle frigorifere; Rispetto delle diete specifiche e delle indicazioni alimentari previste per gli ospiti; Controllo della qualità xysqume delle preparazioni e delle porzioni; Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie; Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
J-*-Ljbffr

📌 Cuoca/o Bardi
🏢 e-work
📍 Bardi