Benvenuti in
Fruttital Srl
, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi di qualità eccellente. Siamo parte del
Gruppo Orsero
e il nostro mondo è
vivace
,
sfidante
e ricco di
connessioni internazionali
.
Il Gruppo Orsero opera in tutta l'Europa mediterranea generando un fatturato di
1,7 miliardi di euro.
Per la nostra sede di
Verona
, stiamo cercando la figura di un/una
Packaging Category Manager.
Il
Packaging Category Manager
governa il sourcing della categoria packaging di Fruttital: costo totale, continuità di fornitura, livelli di stock degli imballi e conformità normativa. Ha la responsabilità di categoria, dalla strategia di acquisto ai circuiti pool, e imposta le regole che i magazzini applicano nel riordino quotidiano.
La risorsa si occuperà di:
1.
Strategia di sourcing di categoria.
Segmenta la spesa, definisce l'albero dei fornitori (principali, alternativi, dual sourcing), negozia prezzi, contratti quadro pluriennali e sconti di fine anno ragionando in costo totale (TCO) e non solo in prezzo unitario.
2.
Governance dei circuiti pool
Presidia la relazione con i gestori, la riconciliazione di saldi e movimentazioni, gli inventari annuali centralizzati, i tassi di perdita e danneggiamento e la scelta tra pool e packaging a perdere.
3.
Gestione e monitoraggio dello stock imballi, totale e per sito.
Tiene sotto controllo i livelli di giacenza di tutti gli imballi di ciascun magazzino, con l'obiettivo di ridurre lo stock e di rendere più efficiente la sua gestione, definendo per famiglia di imballo e per sito i livelli target di scorta, rivedendoli periodicamente.
4.
Regole di riordino e coordinamento dei magazzini.
Definisce fornitori approvati, scorte min/max e procedure di riordino.
5.
Sviluppo packaging e prime produzioni.
Guida prototipi e avvio di nuovi imballi con marketing e qualità, con attenzione a riciclabilità,



sostenibilità e conformità normativa. Pianifica i cambi di imballo in modo da evitare giacenze obsolete degli articoli sostituiti.
6.
Scouting dei fornitori.
Gestisce una pipeline strutturata di nuovi fornitori.
7.
Documentazione e continuità.
Requirements
Formazione ed esperienza
• Laurea magistrale in ingegneria gestionale, ingegneria dei materiali o del packaging, economia o equivalente.
• 3 anni di esperienza in procurement di categoria o supply chain, preferibilmente in food, FMCG, GDO o distribuzione ortofrutticola.
• Esperienza nella negoziazione con fornitori, di gestione di contratti quadro e di controllo dei livelli di scorta.
• Conoscenza della lingua inglese
Competenze tecniche
• Negoziazione e analisi del costo totale (TCO); lettura di capitolati e specifiche di packaging.
• Gestione delle scorte: copertura, rotazione, livelli min/max, analisi di eccedenze e obsolescenza, anche su più siti.
• Conoscenza dei circuiti pool (casse e pallet) e della contabilità di saldi e inventari.
• Normativa packaging: PPWR (Regolamento UE *******), EPR, requisiti dei materiali a contatto con alimenti.
• Excel avanzato e strumenti di analisi dati o BI; familiarità con ERP e gestionali di acquisto e magazzino.
Competenze trasversali
• Gestione di stakeholder interni (marketing, qualità, magazzini, amministrazione) senza linea gerarchica diretta.
• Capacità di coordinare e formare i referenti di magazzino.
Benefits
Range retributivo: ******€ - ******€
Orario di lavoro: 40 h settimanali, dal lunedì al venerdì con possibilità di fare lavoro da remoto
Sede di lavoro: Verona, via Chioda 123/A e disponibilità a trasferte
Il Gruppo Orsero promuove le pari opportunità e accoglie con favore le candidature di tutte le persone, nel rispetto del D.lgs. ********. Le selezioni sono aperte a candidati e candidate di ogni età, genere, orientamento sessuale, origine, disabilità e convinzione personale.

📌 Packaging Category Manager (Verona)
🏢 Gruppo Orsero
📍 Verona