109943 - Pasticcere (Lazio)

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12 nov
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Etjca Group
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Lazio

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Etjca Group

Lazio

Verifica la tua compatibilità con questo annuncio? %CandidatiEtjca Group S.P.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma:PASTICCERE/ALa risorsa si occuperà di:Realizzare prodotti di pasticceria fresca, secca, da forno e dessert al piatto secondo gli standard qualitativi della struttura;
Per candidarsi, è sufficiente leggere la seguente descrizione del lavoro e assicurarsi di allegare i documenti pertinenti.
Prepararedolciper colazioni, eventi, banchetti e servizio ristorazione;
Curare l'interoprocesso produttivo, dalla preparazione delle materie prime alla presentazione finale;
Garantireil rispetto delle ricette, delle grammature e delle procedure aziendali;
Monitorare la qualità delle materie prime e gestire correttamente le scorte di magazzino;
Mantenereelevati standard di pulizia, ordine e igiene all'interno del laboratorio;
Collaborare conlo Chef e il team di cucina per la creazione di nuove proposte dolciarie.Requisiti richiesti:Esperienza pregressa nel ruolo di Pasticcere, preferibilmente in hotel 4/5 stelle, ristoranti di alto livello o laboratori artigianali;
Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna;




Capacità di lavorare con precisione, cura del dettaglio e orientamento alla qualità;
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
Buona gestione dei tempi e delle priorità lavorative;
Predisposizioneal lavoro in team.Cosa offriamo:Tempo determinato in somministrazione durata iniziale di 3 mesi con possibilità di prorogaCCNL TURISMO CONFESERCENTI ALBERGHI: III o IV livello, RAL ******,*********,56 euroOrario di lavoro: FULL TIME 40 H SETTIMANALI, si lavora 5 giorni su 7 nelle seguenti fasce orarie07:*****:****:*****:00Sede di lavoro: Roma CentroEtjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. ******** e s.M.I., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. ******** e ********.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. xrdbqlu UE ******** c.D. GDPR) pubblicata sul sito servizio è gratuito.

📌 109943 - Pasticcere (Lazio)
🏢 Etjca Group
📍 Lazio

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