Per le attività di ristorazione all'interno di strutture turistiche internazionali, si ricerca un/una professionista della cucina con esperienza nella gestione di una specifica partita.
Il lavoro comprende la preparazione dei piatti previsti dal menù, la cura della presentazione e l'organizzazione del servizio in collaborazione con gli altri reparti della cucina.
Attività previste
- Gestione autonoma delle lavorazioni assegnate
- Verifica della qualità degli ingredienti
- Preparazione e controllo delle portate
- Coordinamento con la brigata durante il servizio
Profilo:
esperienza in cucina organizzata, precisione, capacità di rispettare i tempi e conoscenza operativa di una lingua diversa dall'italiano. Necessaria disponibilità a lavorare per un periodo limitato presso un resort fuori dall'Italia.
Offerta
: ***** al mese, rapporto a tempo determinato per 3 6 mesi in funzione della permanenza concordata, vitto e alloggio a carico della struttura e preparazione professionale prima del trasferimento.
Offerta e agevolazioni:
Retribuzione ********* lordi mensili
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📌 Cuoco/A Capo Partita - Cucina Resort (Como)
🏢 impiegando.com
📍 Como