Profilo Stiamo cercando per unimportante Hotel 5 stelle di lusso, un/a Commis Chef.
Responsabilita Preparare gli ingredienti freschi per la cucina seguendo ricette e menu.
Cucinare e preparare piatti di alta qualita nel rispetto delle tempistiche richieste.
Verificare la corretta preparazione e temperatura degli alimenti.
Utilizzare le attrezzature di cucina in modo affidabile e responsabile.
Garantire la corretta sanificazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio.
Skill e Professionalita Esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco/a; Conoscenza di base delle tecniche di preparazione degli alimenti.
Conoscenza di base delle procedure HACCP.
Capacita di mantenere elevati standard di pulizia e igiene in cucina.
Capacita di supportare i colleghi durante la preparazione della mise en place e durante il servizio.
Informazioni retributive Qualifica: Commis Chef Inquadramento:



6° - 5 ° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi / Alberghi Range di RAL indicativa: ****** euro a ****** euro lordi annui Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro Turni unici.
5 giorni lavorativi su 7.
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere linformativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).

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