h3Join The ROTEO Experience.
/h3 pOgni grande esperienza inizia dai piccoli dettagli.
E ogni grande professionista dalla voglia di imparare.
/p h3WE'RE LOOKING FOR A COMMIS DE RANG /h3 pJoin The ROTEO Experience.
Ogni ampio esperienza inizia dai piccoli dettagli.
E ogni grande professionista dalla voglia di imparare.
ROTEO è il fine dining restaurant di MUSA Lago di Como, boutique hotel 5 stelle.
Crediamo che l'eccellenza nasca dall'equilibrio tra tecnica, sensibilità, conoscenza e autentica culture dell'ospitalità.
Cerchiamo un Commis de Rang che desideri costruire il proprio percorso professionale in un ambiente raffinato e dinamico, dove ogni gesto contribuisce a rendere l'esperienza dell'ospite davvero memorabile.
/p h3YOUR ROLE | Responsabilità principali /h3 ul liSupportare il team di sala in tutte le fasi del servizio, collaborando con Chef de Rang e Demi Chef de Rang per garantire un servizio fluido, preciso, tempestivo e coordinato.
/li liContribuire alla preparazione della sala, curando mise en place, ordine e pulizia secondo gli standard del ristorante.
/li liSupportare il servizio di piatti e bevande, approfondendo la conoscenza dei menu e della proposta gastronomica.
/li liRispettare le procedure operative e le normative igienico-sanitarie HACCP.
/li liPartecipare attivamente alle attività di formazione, sviluppando progressivamente competenze tecniche e sensibilità verso l'ospite.




/li /ul h3YOUR PROFILE | Requisiti /h3 ul liEsperienza iniziale nel servizio di sala o formazione specifica nel settore hospitality e ristorazione.
/li liInteresse per il mondo del fine dining e dell'ospitalità di alto livello.
/li liOttima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza della lingua inglese.
/li liPrecisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
/li liPredisposizione all'ascolto, spirito di squadra e atteggiamento positivo.
/li liCuriosità e forte motivazione alla crescita professionale.
/li liDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
/li /ul h3WHAT WE OFFER | Cosa offriamo /h3 ul liContratto commisurato all'esperienza e alle competenze.
/li liInserimento in un progetto gastronomico contemporaneo e in continua evoluzione, all'interno di un boutique hotel 5 stelle sul Lago di Como.
/li liUn ambiente di lavoro professionale, stimolante ed orientato all'eccellenza, in cui contribuire attivamente alla qualità e all'identità dell'esperienza di ospitalità di ROTEO.
/li liFormazione continua, sviluppo delle competenze e opportunità concrete di crescita professionale nel mondo del fine dining e dell'ospitalità contemporanea.
/li liPossibilità di alloggio, secondo disponibilità.
/li /ul h3ROTEO Restaurant | MUSA Lago di Como /h3 pVia Vincenzo Puricelli 4, ***** Sala Comacina (CO), Italia /p h3Inserimento previsto /h3 pInizio **** (data da definire) /p #J-*****-Ljbffr

📌 Commis De Rang (Bardi)
🏢 Musa Lago di Como
📍 Bardi