OGGI LAVORO S.P.A., Agenzia per il Lavoro – Filiale di Reggio Emilia , ricerca per importante ristorante situato ad Albinea (RE) , un/a: CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F) Principali attività: Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti della cucina tradizionale italiana ed emiliana ; Preparazione delle materie prime, degli ingredienti e delle linee di cucina; Collaborazione con lo chef nella preparazione di primi piatti, secondi e contorni; Gestione delle preparazioni durante il servizio, nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi del ristorante; Cura della pulizia, dell'ordine e dell'organizzazione della postazione di lavoro; Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti: Esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco junior o aiuto cuoco presso ristoranti o strutture della ristorazione; Conoscenza di base della cucina tradizionale italiana, preferibilmente emiliana; Capacità di supportare in autonomia le principali preparazioni di cucina; Buona manualità, attenzione alla qualità delle materie prime e cura nella presentazione dei piatti; Predisposizione al lavoro di squadra, serietà e affidabilità; Disponibilità al lavoro serale e domenicale.
Caratteristiche dell'offerta: Sede di lavoro: Albinea (RE); Orario di lavoro: prevalentemente serale,



con servizio esclusivamente a cena durante la settimana e la domenica anche a pranzo ; Riposo settimanale: una serata libera a settimana, da concordare con il ristorante; CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo – Codice CNEL: H05Y ; Retribuzione netta mensile indicativa: €***** – €***** , commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato; Mensilità: 14, secondo il CCNL applicato.
Si offre: Contratto iniziale in somministrazione a scopo assuntivo , con prospettiva di inserimento stabile presso il ristorante; Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e cooperativo, con possibilità di crescita professionale e consolidamento delle competenze nella cucina tradizionale.
OGGI LAVORO S.p.A. (Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n. 13/I/*******).
I candidati ambosessi (D.Lgs. ********) sono invitati a leggere sul sito l'informativa privacy ai sensi della normativa vigente.
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: REGGIO NELL'EMILIA***---***?
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📌 Cuoco Junior / Aiuto Cuoco (M/F)... (Emilia-Romagna)
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