Offerta di Lavoro
Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per rilevante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva una figura di: SOTTOCAPO/A CUOCO/A
Cosa farai
La figura selezionata si occuperà principalmente di: supportare il/la Capo Cuoco/a nella gestione e organizzazione della cucina; coordinare e supportare il personale di cucina durante il servizio; collaborare alla preparazione e cottura delle pietanze; assicurare il rispetto delle ricette, delle grammature e degli standard qualitativi; verificare la corretta gestione e conservazione degli alimenti; contribuire alla gestione delle scorte e delle materie prime; garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare; mantenere ordine e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina.
Il profilo che cerchiamo
Il/la candidato/a ideale possiede: esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o sottocapo cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva; buona autonomia nella gestione delle attività di cucina; capacità di lavorare in squadra e di coordinare il personale operativo; conoscenza delle procedure HACCP; organizzazione, affidabilità e attenzione alla qualità; disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.
Costituirà requisito preferenziale il possesso di diploma/qualifica alberghiera e di attestati di formazione in ambito HACCP.
Cosa offriamo




Inserimento presso importante azienda cliente del settore della ristorazione collettiva; contratto full time di 40 ore settimanali; inquadramento 3° livello – CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo; RAL indicativa: circa €******_ ****** lordi annui, da valutare in relazione all'esperienza e alle competenze della risorsa; possibilità di inserimento e crescita all'interno di un contesto organizzato e strutturato.
CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Livello: 3° livello Codice CNEL: H05Y
Orario di lavoro Full time – 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, con 2 giorni di riposo settimanali.
La turnazione prevede, indicativamente, i seguenti orari, comprensivi della pausa: 05:*******:*****:*******:*****:*******:*****:*******:30
Sede di lavoro Cento (FE)
Se sei una persona dinamica, organizzata e appassionata di cucina e desideri entrare a far parte di una realtà strutturata nella ristorazione collettiva,
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità, e a persone di tutte le età e nazionalità.
Letto: C2
Parlato: C2
Scritto: C2
Qualifica ISTAT
CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI
Contratto
Lavoro dipendente TD
Retribuzione
€
Luogo di lavoro
Cento (FE)
Titolo di studio
LICENZA MEDIA
#J-*****-Ljbffr

📌 Sotto Capo/A Cuoco/A Cento
🏢 Agenzia regionale per il lavoro emilia romagna
📍 Cento