Personale di Sala – Ristorante Premium | Lago di Garda

Nuova apertura – Stagione 2027

Per l’apertura di un attuale ristorante di fascia alta sul Lago di Garda, specializzato in cucina di pesce di mare e di lago, siamo alla ricerca di collaboratori di sala professionali, dinamici e appassionati del mondo della ristorazione e dell’ospitalità.

Il nostro progetto nasce con l’obiettivo di offrire un’esperienza gastronomica raffinata, in cui la qualità della cucina si unisce a un servizio attento, elegante e personalizzato.

*_ Commis de Rang – Supporto al servizio di sala, preparazione e riordino degli ambienti._

Responsabilità principali

* Accoglienza degli ospiti e gestione del servizio secondo gli standard del ristorante.

* Presentazione del menu e delle proposte gastronomiche, con particolare attenzione alle specialità di pesce.

* Cura della mise en place e degli ambienti di sala.

* Gestione delle ordinazioni e coordinamento con la cucina.

* Attenzione alle esigenze degli ospiti, garantendo un servizio professionale, discreto e personalizzato.

* Collaborazione con il team per assicurare un’esperienza gastronomica di alto livello.

Requisiti richiesti

* Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente in ristoranti di fascia medio-alta.





* Ottime capacità comunicative e relazionali.

* Professionalità, precisione e attenzione ai dettagli.

* Capacità di lavorare in squadra e di gestire il servizio anche nei momenti di maggiore affluenza.

* Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.

* Passione per la ristorazione e predisposizione a un servizio orientato all’eccellenza.

Cosa offriamo

* Inserimento in un nuovo progetto di ristorazione premium sul Lago di Garda.

* Ambiente professionale, dinamico e orientato alla qualità del servizio.

* Opportunità di crescita e sviluppo delle proprie competenze.

* Formazione sugli standard di servizio e sulla proposta gastronomica del ristorante.

* Contratto stagionale per il 2027.

* Trattamento economico commisurato all’esperienza, alle competenze e al ruolo ricoperto.

Sede di lavoro: Lago di Garda

Periodo: Stagione 2027

Candidatura

Inviare il proprio curriculum vitae, accompagnato preferibilmente da una breve presentazione delle esperienze professionali più significative, specificando la posizione per cui si desidera candidarsi.

Retribuzione: €1.800,00 - €3.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Collaboratore di sala (Bardolino)
🏢 Dolce Riva
📍 Bardolino