Sede di lavoro: Dorgali e Cala Gonone (NU)

Tipologia di contratto: Stagionale

Settore: Reparto Salumi e formaggi, gastronomia – Supermercato

Chi siamo

Presenti sul mercato da oltre quarant’anni, rappresentiamo una garanzia di solidità e affidabilità nel nostro settore. Nati come azienda familiare, siamo oggi guidati dalla seconda generazione, che ha portato una robusto impronta di ammodernamento e digitalizzazione per anticipare ed evolvere con le esigenze del mercato.

Crediamo fermamente che il nostro successo dipenda dalle persone: per questo offriamo un ambiente di lavoro basato sul benessere, sulla stima reciproca e su un forte spirito di appartenenza.

Chi cerchiamo

Siamo alla ricerca di una persona dinamica e con passione per il settore alimentare da inserire come Addetto/a al Banco Salumi e Formaggi, gastronomia. Il candidato/a ideale si occuperà del servizio al cliente, del confezionamento e della cura del banco, garantendo elevati standard di qualità, freschezza e igiene.

Mansioni e Responsabilità:

· Servizio al Cliente: Accoglienza, consulenza e vendita diretta al banco assistito di salumi, formaggi e prodotti di gastronomia.

· Preparazione e Lavorazione: Taglio, affettatura e porzionatura manuale e meccanica delle merci, garantendo una presentazione curata ed invitante del banco.

· Allestimento Banco ed Esposizione: Curare la disposizione e la rotazione dei prodotti secondo le logiche aziendali e la stagionalità.

· Igiene e Normative HACCP: Mantenere la massima pulizia e sanificazione degli strumenti di lavoro (affettatrici, coltelli, banchi frigo) e delle aree di lavoro in conformità alle norme igienico-sanitarie.

· Ricevimento Stoccaggio: Controllo delle merci in arrivo, verifica delle scadenze e corretta conservazione nelle celle frigorifere.

Esperienza e competenze tecniche richieste:

- Esperienza nel settore:



Gradita precedente esperienza nel ruolo all'interno della GDO, gastronomie o salumerie. Valutiamo con interesse anche profili junior o di prima esperienza, fortemente motivati ad apprendere il mestiere.
- Uso degli strumenti di banco: Manualità nell'utilizzo di affettatrici professionali, bilance digitali per la pesa/prezzatura e coltelli da taglio specifici per formaggi a pasta dura/molle.
- HACCP e Sicurezza Alimentare: Possesso o disponibilità al conseguimento dell'attestato HACCP (costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP).
- Competenze Digitali / Gestionali: Predisposizione all'uso dei terminali portatili (palmari) per la gestione di inventari, controllo scadenze e carico DDT.
- Autonomia negli spostamenti: Essere automunito/a.

Attitudini e capacità personali:

· Orientamento al Cliente e Comunicazione: Cordialità, empatia, pazienza e predisposizione al contatto con il pubblico per offrire un’esperienza d'acquisto positiva.

· Organizzazione e Precisione: Cura dei dettagli nella gestione delle scadenze, nella cura dell'esposizione dei prodotti nel controllo delle giacenze.

· Resistenza allo Stress e Dinamismo: Attitudine al lavoro fisico e capacità di mantenere la calma e l'efficienza anche nei momenti di maggior afflusso di clientela o durante i picchi di lavoro in magazzino.

· Spirito di Squadra e Collaborazione: Attitudine al lavoro di gruppo, puntualità e disponibilità al confronto costruttivo con colleghi e responsabili. Flessibilità nell'organizzazione dei turni di lavoro.





· Forte Motivazione: Desiderio di imparare, mettersi in gioco e apprendere rapidamente le procedure aziendali (aspetto particolarmente apprezzato anche per i profili junior).

· Proattività: Passione per i prodotti gastronomici e desiderio di mantenersi aggiornati su tipologie e caratteristiche dei prodotti venduti.

Cosa offriamo

- Contratto di lavoro stagionale.
- Inserimento in un'azienda solida, strutturata e in costante crescita.
- Per i candidati provenienti da fuori zona, venire a vivere a Dorgali o Cala Gonone, nel cuore di uno dei territori più affascinanti della Sardegna, è un'opportunità ideale per chi desidera coniugare il lavoro con un'elevata qualità della vita, immersi nella natura, lontani dallo smog e dai ritmi frenetici della città.
- Ambiente di lavoro familiare, stimolante e attento al benessere delle persone.
- Formazione affiancata (sia sulla mansione che per l'uso dei sistemi gestionali aziendali).
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato.

Come candidarsi

Sei la persona giusta per la nostra squadra?

Rispondi a questo annuncio e invia il tuo CV aggiornato all'indirizzo [email protected] specificando nell'oggetto "Candidatura Addetto Gastronomia".

Procedura di selezione e note legali

Selezione candidati:

Ai candidati il cui profilo verrà ritenuto idoneo, verrà inviata un’e-mail contenente un questionario di profilazione. Il completamento del questionario è obbligatorio per poter proseguire con l'iter selettivo ed accedere al successivo colloquio.

Parità di genere:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Sede di lavoro: In presenza

📌 ADDETTO GASTRONOMIA (Cala Gonone)
🏢 BEVID
📍 Cala Gonone