B24, il ristorante del Cinema Barberini, nel cuore di Roma, cerca un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona affidabile, attenta all’ospite e autonoma nella gestione del proprio rango, capace di curare ogni fase del servizio e di collaborare con la brigata in un atmosfera professionale, organizzato e attento alla qualità.

Di cosa ti occuperai

All’interno del team di sala, ti occuperai di:

- preparazione della sala e verifica della mise en place prima del servizio;
- gestione autonoma del rango assegnato, dall’accoglienza al saluto finale degli ospiti;
- presentazione del menù e della proposta beverage, accompagnando gli ospiti nella scelta;
- presa delle comande, con attenzione a richieste particolari, allergie e intolleranze da comunicare alla cucina;
- servizio di cibi e bevande, nel rispetto dei tempi e degli standard del ristorante;
- coordinamento dei commis di supporto al proprio rango;
- collaborazione con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluido e preciso;
- gestione delle richieste degli ospiti e delle eventuali criticità, coinvolgendo il responsabile di sala quando necessario.

Chi cerchiamo

- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang;
- autonomia nella gestione del rango e conoscenza delle tecniche di servizio;
- ottime capacità relazionali, cortesia e attenzione al cliente;




- capacità di coordinare il lavoro dei commis e collaborare con il resto della brigata;
- precisione, organizzazione e capacità di mantenere un servizio curato anche nei momenti di maggiore affluenza;
- puntualità, affidabilità e senso di responsabilità;
- disponibilità a lavorare su turni, anche serali, nei weekend e nei giorni festivi.

La conoscenza della lingua inglese, competenze in ambito enologico e una precedente esperienza in ristoranti o locali ad alta affluenza saranno considerate un plus.

Cosa offriamo

- Inserimento in una realtà consolidata nel centro di Roma;
- ambiente di lavoro professionale, dinamico e collaborativo;
- possibilità di crescita e sviluppo delle proprie competenze nel servizio e nella gestione della sala;
- due giorni di riposo settimanale fissi, per favorire una migliore organizzazione tra lavoro e vita privata;
- un contesto unico all’interno del Cinema Barberini, tra ristorazione, cinema ed eventi.

Se hai esperienza nel servizio di sala e vuoi portare la tua professionalità nel team di B24, invia la tua candidatura tramite Indeed allegando il tuo CV.

Sede di lavoro: B24 Ristorante – Cinema Barberini, Piazza Barberini, Roma.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €900,00 - €3.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Chef De Rang (Lazio)
🏢 B24 RISTORANTE
📍 Lazio