[G.404] Cuoco con capacità gestione sala per Bio Bistrot

[G.404] Cuoco con capacità gestione sala per Bio Bistrot

13 lug
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BioGusto Bistrot
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Milano Provincia

13 lug

BioGusto Bistrot

Milano Provincia

Il BioGusto è un bistrot di nuova apertura a Milano in zona Stazione Centrale, si caratterizza per una buona scelta scelta di piatti biologici prevalentemente vegetariani e vegani. E' tutto presentato a buffet, è necessaria comunque la presentazione dei piatti ai clienti, il pagamento del conto e la cura/pulizia della sala.

La persona selezionata sarà quindi il responsabile unico nel turno serale sia della preparazione di alcuni piatti del menù sia del servizio e del pagamento del conto. Sarà affiancato da un collaboratore dedicato principalmente al servizio in sala.

E' importante la conoscenza della lingua inglese. Non è necessaria un'ampia esperienza, sono invece molto importanti l'adattabilità,





la versatilità in cucina (le ricette possono spaziare dai primi, ai secondi, ai dolci, al pane), la capacità di ascolto e di relazione col cliente, oltre ad una grande dose di entusiasmo e di voglia di lavorare. La performance sarà valutata in base al fatturato e alla soddisfazione dei clienti rilevata attraverso le recensioni.

Il BioGusto bistrot è annesso al Biocity hotel, struttura aperta dal 2012 con clientela prevalentemente straneria.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Esperienza:

- Cucina: 1 anno

Località:

- Milano, Lombardia

Lingua:

- inglese

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