Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/74zt1s

Chi siamo

Il BrewPub Turbacci è un locale storico di Mentana, attivo dal 1995 e primo birrificio artigianale italiano ancora in attività.

Siamo un brewpub: un locale dove la birra artigianale viene prodotta e servita sul posto, insieme a una cucina dedicata e curata.

La struttura è gestita dalla famiglia Turbacci, con un forte legame con il territorio e con le persone che lavorano con noi.

Chi stiamo cercando

Cerchiamo persone di valore per la nostra cucina, affidabili, educate, umili e con voglia di imparare.

Non chiediamo esperienze pregresse, ma desideriamo nel nostro staff persone motivate che credono nel lavoro di squadra e che desiderano costruire un percorso professionale vero all’interno della ristorazione.

Richiediamo inoltre:

un alto senso dell’igiene personale e degli ambienti

capacità di organizzare la propria vita per evitare imprevisti e assenze dell’ultimo minuto

ottima dinamicità: lavorerai in una struttura con oltre 30 persone, che il sabato sera può servire più di 350 pasti

disponibilità a raggiungere Mentana in modo agevole: cerchiamo candidati e candidate automunit*, residenti a 25 minuti di distanza

Cosa farai

Supporto alla cucina con lavaggio e riordino accurato

Mantenimento dell’ordine e della pulizia

Supporto durante tutto il servizio

Aiuto nella gestione delle linee e delle preparazioni giornaliere se occorre

Competenze che potrai imparerai con noi in futuro:

- Gestione della friggitrice

- Utilizzo del forno Cheftop Unox per la preparazione dei secondi piatti

I valori richiesti:

- Educazione e rispetto

- Affidabilità e puntualità

- Umiltà e desiderio di crescere

- Spirito di squadra

- Atteggiamento positivo





- Allineamento ai valori aziendali

Motivazione reale e seria a lavorare nella ristorazione (si lavora prettamente nel weekend e in periodi precisi. Estate molto gettonata)

Cosa offriamo

Contratto intermittente a tempo determinato (CCNL Turismo) pronti a trasformarlo a tempo indeterminato dopo 12 mesi se meritevole

Paga oraria regolare e trasparente

Turni settimanali chiari e organizzati

Ambiente spazioso e funzionale: cucina di 100 mq con attrezzature moderne

Ambiente sereno, rispettoso e orientato alla collaborazione

Formazione interna su metodi e processi

Orari non logoranti

Lavoriamo solo con turnazioni serali e solo da ottobre a maggio la domenica a pranzo.

Inizialmente si lavorano 2 o 3 sere a settimana (lo stipendio offerte riguarda un impegno di 3 sere a settimana)

Le giornate potranno aumentare nel tempo, in base alle competenze, alla costanza e all’affidabilità e soprattutto in estate.

Durata media dei turni: 5–6 ore

Nei periodi più intensi si può arrivare a un massimo di 7 ore

Fine servizio: 00:30–01:00

Solo nei sabati invernali e nel periodo natalizio si può arrivare alle 01:30

La paga è sempre oraria

Crescita reale

Se dimostri valore, motivazione e serietà, abbiamo tutti gli interessi a favorire la tua crescita.

Questo significa:

maggiori responsabilità





aumento di livello e paga oraria

aumento turni lavorativi se gradito

possibilità concreta di stabilità nel tempo con trasformazione contratto a tempo indeterminato

Perché lavorare con noi

BrewPub artigianale attivo da oltre 30 anni. Gestito dalla famiglia Turbacci con valori chiari

Pagamenti puntuali

Contratti regolari secondo CCNL Turismo inclusi di 13°, 14°, TFR, maggiorazione per festivi e domeniche

Ambiente che valorizza le persone e le loro famiglie

Mance anche per chi opera in cucina

Elenco festività in cui non operiamo per permettere alle persone del nostro team di vivere momenti sereni in famiglia e con gli amici:

24 dicembre

25 dicembre

31 dicembre

1° gennaio

Pasqua

Pasquetta

Ferragosto

Ti invitiamo a consultare le recensioni Tripadvisor e Google del nostro locale: possono aiutarti a percepire l’atmosfera, l’impegno e il clima lavorativo che si vive realmente all’interno della nostra struttura.

Come candidarsi

Invia il tuo CV tramite Indeed e rispondi a queste domande obbligatorie:

Sei disponibile a lavorare nei weekend e nei festivi?

Hai un mezzo per raggiungere Mentana?

Perché ti piacerebbe lavorare in un Brew Pub artigianale?

Se ti riconosci in questi valori, candidati: cerchiamo persone motivate, serie e affidabili. Alla ricezione del tuo cv ti invieremo un piccolo questionario per aiutarci a sceglierti.

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: a partire da €600,00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/74zt1s

📌 Lavapiatti 2-3 volte a settimana massima disponibilità agosto e weekend (Mentana)
🏢 TURBACCI BREW PUB
📍 Mentana