Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/7uwj6z

Il nostro ristorante presso il Sunset Beach Club di Palmi (rc) è alla ricerca di un cuoco appassionato e qualificato che abbia voglia di mettersi in gioco e di crescere sia personalmente che professionalmente. La persona che stiamo cercando è solare e dinamica, si occuperà della gestione dell'area che gli verrà assegnata, della trasformazione delle materie prime con particolare attenzione agli sprechi. E' richiesta quindi una buona organizzazione, attitudine al lavoro di gruppo e ottime doti comunicative. disponibile ad orari flessibili di lavoro tutto l’anno. OFFRIAMO in un atmosfera giovane, professionale e familiare, Iniziale contratto a tempo determinato con trasformazione in contratto a tempo indeterminato. Descrizione del lavoro:
Le responsabilità dello chef includono: - Gestione della partita dei secondi,
- Coordinarsi con il resto del team,
- Preparazione della cucina,
- Cucinare cibi tradizionali in modo tempestivo
- Garantire una presentazione accattivante del piatto
- Modificare leggermente le ricette per soddisfare le esigenze e le richieste dei clienti (ad es. vegetariane, senza glutine, ecc.)
- Monitorare le scorte di cibo ed effettuare ordini




- Controllare la freschezza del cibo e scartare gli articoli scaduti
- Sperimenta con le ricette e suggerisci nuovi ingredienti
- Garantire il rispetto di tutte le norme di salute e sicurezza all'interno della zona cucina Requisiti e competenze: - Comprovata esperienza lavorativa come Cuoco
- Esperienza pratica con varie attrezzature da cucina (ad esempio griglie e macchine per la pasta)
- Conoscenza avanzata delle tecniche culinarie, di panificazione e pasticceria
- Capacità di mantenere la calma e svolgere vari compiti
- Ottime capacità di gestione del tempo
- Conoscenza aggiornata delle tecniche e delle ricette di cucina
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Preferibile diploma di scuola di cucina Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi con possibilità di rinnovo annuale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
- Weekend Esperienza: - Cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

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📌 Cuoco Capo Partita (Palmi)
🏢 Sunset Beach Club
📍 Palmi