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Offerta di Lavoro: Chef – Hotel Stella del Mare (Chiavari)
L’Hotel Stella del Mare, struttura accogliente situata a Chiavari, è alla ricerca di uno/a Chef da inserire nel proprio team per la gestione della cucina.
Responsabilità principali:
- Gestione completa della cucina e coordinamento dello staff
- Pianificazione e creazione dei menù (cucina italiana e ligure)
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti serviti
- Organizzazione degli approvvigionamenti e gestione dei fornitori
- Supervisione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Ottimizzazione dei costi e riduzione degli sprechi
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza della cucina tradizionale italiana
- Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
Offriamo:
- Inserimento in un ambiente dinamico e competente
- Impiego annuale e duraturo
- Contratto commisurato all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale
- Vitto
Sede di lavoro: Chiavari (GE)
Se sei appassionato/a di cucina e desideri entrare a far parte di una realtà accogliente e orientata alla qualità, inviaci il tuo CV.
Unisciti a noi e contribuisci a offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica autentica!
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
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📌 Chef (Chiavari)
🏢 Hotel Stella del Mare
📍 Chiavari
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