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PASTRY CHEF - RISTORANTE I TRE PINI - ROCCARASO Il **Ristorante I Tre Pini**, all'interno dell’elegante **Hotel Rasinus 4** in Roccaraso, è alla ricerca di un/una **Pastry Chef**. Cerchiamo un professionista appassionato, creativo e attento ai dettagli, capace di coniugare técnica e sensibilità estetica per offrire esperienze dolciarie di alto livello. **Responsabilità principali**
- Preparazione di prodotti di pasticceria per la colazione, il ristorante e il room service.
- Ideazione e realizzazione di dessert à la carte, in linea con lo stile e gli standard della struttura.
- Gestione operativa del laboratorio di pasticceria: controllo delle materie prime, cura delle attrezzature e mantenimento dell’igiene e dell’ordine.
- Collaborazione con l’Executive Chef e il team di cucina per la creazione di nuove proposte.
- Verifica costante della qualità del prodotto finale e rispetto rigoroso delle normative HACCP. **Requisiti richiesti**
- Almeno **2 anni di esperienza** nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
- Creatività, precisione e solide capacità organizzative.




- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni. **Chi siamo** Al **Ristorante I Tre Pini**, ogni piatto nasce dalla passione per la cucina autentica, dalla selezione attenta delle materie prime e dalla cura del dettaglio. Privilegiamo ingredienti stagionali, freschi e - ove possibile - a km zero, collaborando con produttori locali che condividono i nostri valori. La nostra missione è offrire un’esperienza gastronomica memorabile, dove gusto, accoglienza e atmosfera si fondono per lasciare un ricordo duraturo. Il servizio è attento e cordiale, l’ambiente elegante ma familiare: desideriamo che ogni ospite si senta a casa. **Offerta contrattuale**
- **Tipologia di contratto**: Tempo pieno, Tempo determinato
- **Periodo**:dal 20/11/2025 - 15/03/2026 (con possibilità di proroga) e dal 15/06/2026 al 15/09/2026**: - **Retribuzione**: €1.700,00 -€2.000,00 netti al mese
- **Sede di lavoro**: Roccaraso (AQ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Tutti i weekend
- Weekend

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📌 Pastry Chef - Ristorante I Tre Pini - Roccaraso
🏢 TERAS
📍 Roccaraso