Cuoco/cuoca Capo Partita (Torino)

Cuoco/cuoca Capo Partita (Torino)

12 mag
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Torino

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Torino

La storia di **EDIT **inizia a Torino quando nel 2017, all’interno di una vecchia fabbrica interamente ristrutturata, inauguriamo **il nostro birrificio** ed il nostro primo **Italian Pub**. L’offerta comprende, oltre a birre artigianali di nostra produzione e birre ospiti e una selezione unica di cocktail, **un’esperienza culinaria **che si colloca tra la più tipica cucina comfort di un Pub e quella di un bistrot. Ogni mese collaboriamo con diverse realtà italiane e straniere e ci dilettiamo nell’organizzare Beer Pairing, Tap Takeover, Masterclass, degustazioni, Stand-up comedy e serate musicali. Siamo presenti a **Torino, **nella sede storica e a Milano e a **Porto Urbano **ai Murazzi del fiume Po, a Milano e a Firenze. La famiglia di **EDIT **si espande velocemente e siamo costantemente alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team. Siamo ora alla ricerca di un/una **Cuoco/Cuoca CAPO PARTITA **per i nostri locali di **Torino**. Il profilo ideale prevede una buona esperienza nel settore ristorativo ed una forte passione per il mondo della cucina. Completano le caratteristiche una sana propensione al lavoro di squadra e tanta voglia di mettersi alla prova in un ambiente giovane e dinamico. Le mansioni sono le seguenti: - partecipare all’organizzazione del lavoro di cucina
- effettuare il trattamento delle materie prime e la preparazione di semilavorati
- gestire una specifica partite durante i servizi di pranzo, cena, eventistica, ecc
- curare la preparazione, cottura e l’impiattamento dei cibi
- Totale rispetto della normativa HACCP




- collaborare con i Responsabili nella gestione dei magazzini e degli ordini di derrate presso i fornitori
- partecipare alla creazione di nuove ricette, piatti e nuovi menù
- operare nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- predisporre il servizio, riassetto di locali e strumenti di lavoro Le caratteristiche che completano il profilo sono le seguenti: - esperienza pregressa in ambito cucina
- disponibile a lavoro serale, spezzato, festivo e prefestivo
- buone capacità di autocontrollo
- carattere estroverso, empatico, predisposto al lavoro di gruppo
- sana passione per il mondo della cucina **EDIT **offre la possibilità di entrare a far parte di un team giovane dinamico e meritocratico, all’interno di un’azienda proiettata alla crescita ed espansione. Sede di lavoro: Torino, Murazzi del Po Orario: Full-time Inserimento immediato L’inquadramento e la retribuzione assegnati saranno proporzionati in base alla seniority ed esperienza maturati. (La ricerca è rivolta a uomini e donne ex L.903 / 77 e in osservanza del DLgs.196 / 03 art 7/13/23) Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Tutti i weekend
- Weekend Domande di preselezione: - Sei disponibile a lavorare su turni spezzati?
- Sei in grado di raggiungere la sede di Porto Urbano e EDIT Torino senza problemi?
- Vivi a Torino o in zone limitrofe? Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - cuoco/a: 2 anni (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/cuoca Capo Partita (Torino)
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📍 Torino

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