Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/82zks4

CHEF OPERATIVO – CUCINA DI MARE | FIUMICINO

Per Diportista, realtà riconosciuta nel panorama della ristorazione di mare a Fiumicino, siamo alla ricerca di uno Chef Operativo capace di guidare il servizio con presenza, tecnica e personalità.

Cerchiamo una figura autorevole ma concreta, che viva la cucina in prima linea: una persona capace di coordinare la brigata mantenendo forte operatività durante il servizio.

La risorsa sarà coinvolta attivamente nella preparazione dei piatti, nell’organizzazione della linea e nella gestione dinamica della cucina, garantendo qualità, ritmo e attenzione al dettaglio.

Requisiti richiesti:

- Esperienza consolidata nella cucina di pesce
- Ottima gestione del servizio e delle tempistiche
- Leadership operativa e spirito di squadra
- Cura della materia prima e attenzione alla qualità
- Affidabilità,



professionalità e mentalità dinamica

Cosa offriamo:

- Contesto solido e stimolante
- Cucina identitaria focalizzata sul prodotto
- Team giovane e professionale
- Concrete possibilità di crescita
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Sede di lavoro: Fiumicino - isola sacra

Valutiamo professionisti che abbiano passione autentica per la cucina di mare e desiderio di essere protagonisti del servizio, non semplici coordinatori.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.400,00 - €2.500,00 al mese

Domande di preselezione:

- Vivi a Ostia/Fiumicino?

Esperienza:

- Executive Chef: 4 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/82zks4

📌 Chef operativo (Fiumicino)
🏢 Dolphin Restaurant
📍 Fiumicino