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Luogo di lavoro:

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Cortina d'Ampezzo

Sei un professionista della ristorazione alla ricerca di una nuova sfida in una delle località più prestigiose delle Dolomiti?

Questa è l'possibilità perfetta per te!

Randstad Filiale di Longarone, per realtà operante nel settore della ristorazione situata a Cortina d'Ampezzo (BL), ricerca un:

CUOCO (CON ALLOGGIO INCLUSO)

Cosa offriamo:

Alloggio incluso: la struttura mette a disposizione una soluzione abitativa per l'intera durata dell'incarico;

Contratto: Tempo Determinato

Sede di lavoro: Cortina d'Ampezzo (BL);

Orario di lavoro: Full-time.

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

Esperienza

1 anno

Responsabilità
Quali saranno le tue attività principali?:

Approvvigionamenti: selezione delle materie prime e gestione dei fornitori, garantendo elevati standard qualitativi;

Produzione: preparazione in prima persona dei piatti più e coordinamento con la brigata nella preparazione delle linee;

Controllo Qualità: supervisione costante della presentazione dei piatti e del gusto, assicurando l'eccellenza del servizio;





Standard di Sicurezza: garantire il rigoroso rispetto delle normative HACCP e della sicurezza negli ambienti di lavoro

Qualifiche
Sei in possesso di questi requisiti?:

Esperienza: pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti alberghieri o ristorativi;

Certificazioni: attestato HACCP in corso di validità;

Conoscenza tecnica: padronanza della cucina nazionale e internazionale, con un occhio di riguardo alla valorizzazione dei prodotti locali;

Competenze organizzative: abilità nella gestione degli ordini e ottimizzazione del food cost;

Flessibilità: disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi i servizi serali e festivi.

Pensi che il tuo profilo sia quello giusto? Candidati subito e preparati a vivere la tua prossima esperienza a Cortina!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. xlwpduy 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio
diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS
J-18808-Ljbffr

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📌 Cuoco Cortina D'ampezzo
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📍 Cortina d'Ampezzo