Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/888ldf

BV Grand Hotel Assisi ricerca MAITRE

Il BV Grand Hotel Assisi, elegante struttura 4 stelle situata nel cuore di Assisi (PG), ricerca con disponibilità immediata un/una Maitre da inserire nel proprio team Food & Beverage.

La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala all’interno del Ristorante Giotto e durante eventi, banchetti, congressi e ricevimenti organizzati presso la struttura.

Principali mansioni

- Coordinare e supervisionare il personale di sala garantendo elevati standard di servizio
- Accogliere gli ospiti assicurando un’esperienza elegante, professionale e orientata alla soddisfazione del cliente
- Organizzare il servizio ristorante à la carte, buffet, banchetti ed eventi
- Collaborare con cucina, bar e direzione per garantire fluidità operativa e qualità del servizio
- Curare mise en place, gestione turnazioni e assegnazione ranghi
- Gestire eventuali richieste o problematiche della clientela con professionalità e rapidità
- Monitorare standard HACCP, ordine e pulizia degli ambienti di lavoro




- Supportare l’organizzazione di eventi e ricevimenti all’interno delle sale congressi, roof garden e sala banchetti della struttura
- Contribuire al mantenimento dell’elevata immagine del BV Grand Hotel Assisi

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Maitre o responsabile di sala in hotel o ristoranti di medio/alto livello
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Forte orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli
- Capacità di gestione dello stress e problem solving
- Conoscenza del servizio ristorativo e banqueting
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità immediata
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Si offre:
- Contratto a tempo determinato CCNL Alberghi – Turismo Confcommercio
- Inserimento in una realtà dinamica e strutturata
- Ambiente professionale e orientato alla qualità del servizio
- Possibilità di crescita professionale

Sede di lavoro: Assisi (PG) Sede di lavoro: Di persona

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📌 Maitre d'Hotel (Assisi)
🏢 BV Hotels
📍 Assisi