CERCHIAMO GELATIERE da meta marzo 2026 ESPERIENZA - GELATO ARTIGIANALE DI QUALITÀ "Nosh, Il Gelato in Boutique" punto vendita con laboratorio in Via Canonica a Milano, tra zona Sarpi e Arco della Pace. Siamo una realtà attenta alla qualità e alla ricerca di gusti originali, specializzata nella produzione di gelato artigianale naturale, senza additivi, e realizzato con materie prime fresche e selezionate. Per ampliamento del nostro laboratorio, siamo alla ricerca di un/a gelatiere con esperienza che condivida la nostra passione per l’eccellenza e l’autenticità. Il ruolo:
La persona che cerchiamo dovra affiancare un’altra persona nella produzione giornaliera del gelato, dalla preparazione delle basi al bilanciamento delle ricette, fino alla mantecazione e alla gestione del laboratorio.
Cerchiamo qualcuno che non si limiti a "seguire una ricetta", ma che comprenda a fondo le tecniche artigianali, il valore degli ingredienti e l’importanza della costanza qualitativa. Requisiti: - Esperienza pregressa in gelateria artigianale (almeno 2mesi
Autonomia nella produzione e gestione del laboratorio




Conoscenza dei principi del bilanciamento delle ricette
Capacità di lavorare con materie prime fresche e naturali
Cura per la pulizia, l’ordine e il rispetto delle norme igienico-sanitarie
Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità negli orari Cosa offriamo: - Inserimento in un contesto solido e orientato alla qualità
Contesto di lavoro stimolante, dove la professionalità è valorizzata
Possibilità di crescita e coinvolgimento nella creazione di nuovi gusti e progetti stagionali
Contratto regolare con retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze Sede di lavoro: Milano Via Canonica, 81
Invia il tuo CV aggiornato e, se possibile, una breve lettera di presentazione raccontandoci la tua esperienza e il tuo approccio alla gelateria artigianale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Retribuzione: €756,35 - €1.924,20 al mese Vantaggi: - Assicurazione sanitaria
Assistenza sanitaria integrativa Esperienza: - Gelatiere: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Gelatiere Milano (Italia)
🏢 Beatom14srl
📍 Italia