La tua nuova azienda Il nostro cliente è un gruppo industriale internazionale leader nel settore food, con una forte presenza globale e un posizionamento di riferimento nelle categorie pasta fresca, piatti pronti e prodotti a elevato contenuto di innovazione. L’azienda si distingue per investimenti continui in Ricerca & Sviluppo, tecnologia di processo e qualità delle materie prime.
Non si lasci sfuggire questa occasione: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
IIl tuo nuovo ruolo
La figura ricercata avrà la responsabilità del Sistema Qualità e Food Safety del sito, coordinando tutte le attività di Assicurazione Qualità, Controllo Qualità e Compliance normativa. Gestione e mantenimento del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare.
Coordinamento delle certificazioni aziendali (IFS Food, BRCGS, ISO 22000).
Supervisione e aggiornamento del piano HACCP secondo i principi del Codex Alimentarius.
Gestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori, autorità sanitarie).
Analisi e monitoraggio delle non conformità e implementazione delle azioni correttive e preventive.
Gestione dei reclami cliente e analisi delle cause radice.
Supervisione dei controlli qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
Coordinamento delle attività di laboratorio (analisi microbiologiche, chimico-fisiche e sensoriali).
Monitoraggio KPI qualità (scarti, resi, reclami, deviazioni).
Assicurazione della conformità alle normative europee e nazionali in tema di sicurezza alimentare.
Coordinamento del team Qualità (QA/QC) e formazione del personale su GMP, igiene e food safety.
Collaborazione con Produzione, R&D;, Manutenzione e Supply Chain sulle attività quotidiane e di miglioramento continuo
Supporto ai nuovi lanci prodotto e alle modifiche di processo.
Il candidato ideale possiede una formazione tecnica o scientifica (Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Ingegneri
📌 Quality Manager negli USA (Milano)
🏢 Hays
📍 Milano