Informazioni di base Data pubblicazione: 21/07/26 Data scadenza: 15/09/26 Azienda: FRIZZ CAFE' S.R.L. Sede: Bari - Torre a Mare - Monopoli - Altamura Posizioni libere: 8 Descrizione Porta Futuro Bari ricerca per Frizzcafé, realtà operante nel settore ho.re.ca. in costante espansione e radicata sul territorio con ben 8 sedi, giovani risorse da inserire in apprendistato in qualità di food & beverage specialist. Si ricercano persone in grado di supportare lo store manager nel coordinamento del team e del punto vendita, mantenendo un coinvolgimento diretto nelle attività quotidiane. Attività principali * Gestione operativa: supporto nel coordinamento del team durante il servizio, nella gestione dei turni e dei flussi di lavoro * Qualità e standard: monitoraggio della qualità di cibi e bevande, cura dell'allestimento, rispetto delle procedure HACCP e degli standard del brand * Gestione fornitori e magazzino: contatto diretto con i fornitori, controllo della regolarità delle forniture e gestione degli ordini * Controllo di gestione: calcolo del food cost,



monitoraggio delle performance operative e gestione della contabilità di base del punto vendita * Relazione col cliente: cura diretta del servizio e applicazione di tecniche di vendita attiva Requisiti richiesti * diploma di scuola secondaria superiore. Costituirà titolo preferenziale il possesso di laurea o la frequenza di corsi di laurea in economia * Under 24 anni (così come previsto dalla normativa del contratto applicato) * dimestichezza con gli strumenti informatici di base e con l'uso di dispositivi mobili, finalizzata all'utilizzo dei software aziendali per la gestione degli ordini e la compilazione digitale delle procedure HACCP * robusto predisposizione al lavoro operativo e al lavoro di squadra * capacità di lavorare in contesti dinamici * attitudine pratica e orientata alla risoluzione dei problemi * senso di responsabilità e affidabilità * attenzione alla qualità del servizio e dell'esperienza cliente Le risor

📌 Apprendista Food (Italia)
🏢 Porta Futuro Area Metropolitana di Bari - Gioia del Colle
📍 Italia