MAW . Divisione Search & Selection, Polo di Firenze ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione
un/una RESPONSABILE DI SALA
La risorsa, riportando al Direttore del Punto vendita, sarà responsabile del coordinamento delle attività di sala durante il servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza cliente in linea con gli obiettivi aziendali. Collaborerà nella gestione operativa del punto vendita, supportando il team e contribuendo al raggiungimento dei risultati.
Nello specifico si occuperà di:
accogliere i clienti e garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite;
coordinare e supervisionare le attività operative della sala durante il servizio;
supportare il Direttore nella gestione e nell'organizzazione del personale di sala;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e di servizio;
affiancare e supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
contribuire al raggiungimento degli obiettivi operativi e qualitativi del punto vendita.
Requisiti richiesti:




esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione commerciale organizzata;
capacità di coordinamento e gestione operativa di un team;
forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
ottime capacità relazionali, comunicative e organizzative;
predisposizione al lavoro in squadra e alla gestione di contesti dinamici;
flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi.
Cosa offriamo:
inserimento con contratto a tempo determinato o indeterminato;
orario di lavoro tempo pieno (40 ore settimanali) , articolato su turni;
RAL compresa tra € 24.000 e € 30.000 , definita in base all'esperienza maturata e all'inquadramento previsto (3° o 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo );
sistema incentivante legato al raggiungimento degli obiettivi azien

📌 Responsabile di Sala (San Giovanni in Persiceto)
🏢 Maw
📍 San Giovanni in Persiceto