Data di inizio: il prima possibile Tipo: Tempo pieno, 5 giorni a settimana, 40 ore Disponibilità: turnazioni settimanali Lingue: Italiano e Inglese, conoscenza professionale/lavorativa mínima di entrambe le lingue Informazioni su Le Levain:
Le Levain significa "lievito madre". Queste due parole sono il punto di partenza dell'avventura di Giuseppe Solfrizzi, che incanala la sua passione per la lievitazione e l'artigianalità ai massimi livelli. Nel dicembre 2014, ha aperto Le Levain, una boulangerie-pâtisserie in stile francese, con un obiettivo ambizioso: trasmettere emozioni autentiche ad ogni morso. Dalla collaborazione con Picapau, micro torrefazione e punto di riferimento per il caffè specialty a Roma, è nato Le Levain Café nel 2023. Qui, i prodotti da forno, la pasticceria e le specialità salate di Le Levain si fondono con i caffè specialty di Picapau, creando un'esperienza unica e incredibile. Descrizione del ruolo Il barista si occupa della preparazione di caffè, tè, latte e bevande analcoliche al bar, incluse le bevande su ordinazione, gli ordini e l'inventario settimanali, la pulizia e la manutenzione delle attrezzature. Il barista è supportato dal resto del team e si assicura che i colleghi siano formati per preparare caffè e tè in sua assenza.
- Atteggiamento positivo anche sotto pressione durante un servizio intenso
- Approccio collaborativo al lavoro e capacità di lavorare bene in team
- Ottime capacità comunicative Responsabilità principali




- Gestione quotidiana del bar al mattino, inclusa la presa degli ordini, la preparazione di caffè, bevande e ordini di cibo, la gestione dei pagamenti e l'offerta di un servizio clienti di alta qualità
- Pulizia e manutenzione giornaliera e settimanale, in particolare delle attrezzature per il caffè
- Supervisione della formazione iniziale e continua di tutti i membri del team sul menù del caffè e sulle mansioni del barista
- Supervisione del programma caffè: gestione delle scorte e degli ordini, gestione dei rapporti con i fornitori di caffè, tè e latte, proposizione di nuove collaborazioni temporanee con torrefattori ospiti Responsabilità aggiuntive
- Mantenere pulite e ordinate tutte le aree (sala e cucina): pulizie giornaliere e settimanali, lavaggio delle stoviglie, rifornimento di frigoriferi e scaffali
- 1-3 anni di esperienza come barista
- Almeno 1 anno di esperienza lavorativa a Roma, l'esperienza internazionale è un plus Ideale
- È preferibile, ma non obbligatorio, avere esperienza con il caffè Specialty. Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 00187 Roma: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Esperienza: - Barman: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Barista Caffetteria (Roma)
🏢 Le Levain
📍 Roma