Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/7oozvb

Località: San Gimignano / Asciano /Montepulciano /ChiancianoSi candidi tempestivamente È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.Data pubblicazione: 4 Marzo 2026Colline dorate, borghi senza tempo e una tradizione dell’ospitalità che sa emozionareBZAR hotels cerca un Capo Cuoco per la STAGIONE inToscana. Un’possibilità per entrare a far parte di un team che trasforma ogni servizio in un’esperienza indimenticabile.Ti occuperai di:gestire gli ordini ed il magazzino;selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;eseguire le operazioni di preparazione ed il set‑up della linea;gestire e organizzare la cucina;sovraintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis ;collaborare con gli addetti delle altre postazioni;costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi,



della corretta porzionatura e dell’adeguata presentazione delle pietanze;curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente, al calare del volume di lavoro. xlwpduy stipendio commisurato all’esperienza;contratto a norma di legge;festivi maggiorati;orario notturno maggioratopossibilità di crescita all’interno dell’azienda;ambiente giovane e agile;Offriamo vitto e alloggio se necessariCosa cerchiamo in te:esperienza in ruolo simile;conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;esperienza comprovata nella preparazione di piatti tipici della cucina toscana (es. pappa al pomodoro, ribollita, bistecca alla fiorentina, ecc.);conoscenza della cucina italiana;velocità di esecuzione;capacità di lavorare ad alti ritmi;versatilità;Sede di lavoro:San Gimignano/ Asciano/ChiancianoOrar

Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/7oozvb

📌 Capo Cuoco (San Gimignano)
🏢 BZAR hotels
📍 San Gimignano